Потребительская корзина: сколько стоит "черноземный" борщ
ЭкономикаСреди славянских народов до сих пор идет спор, кто же первый стал готовить этот суп. Многие настаивают на украинском происхождении блюда. По нашему мнению, не так важны истоки блюда, как его вкусовые качества. Информационное агентство vRossii.ru высчитало среднестатистический рецепт и стоимость этого блюда в областях Черноземья.

Борщ — это настоящая палочка-выручалочка хозяек. Наварил целую кастрюльку - и семья наслаждается сытным блюдом два дня. Причем многие любят кушать это горячее именно на второй или третий день - супчик настаивается и становится еще вкуснее и насыщеннее.
Можем с уверенностью заявить: после прочтения этого материала у вас потекут слюнки. А еще вы начнете мысленно перебирать продукты в холодильнике: есть ли у вас свекла, капуста или сметанка, чтобы вечером порадовать домочадцев горячим. Информационное агентство vRossii.ru взялось подсчитать в регионах своего присутствия, сколько продуктов требуется для среднестатистической кастрюльки борща и во сколько обойдется одно из самых популярных блюд в сезон свежих овощей.
Оговоримся сразу: мы не брали в расчет стоимость посуды, воды, коммунальных услуг и т. п. В список необходимых для борща продуктов попали 2 большие картофелины, по одной крупной свекле, морковке и луковице, полкило говядины, 200 грамм белокочанной капустки и по мелочи - пара зубчиков чеснока, соль-перец, подсолнечное масло для обжарки.
Самый дорогой борщ - в Орле: там сварить густую наваристую похлебку обойдется в 239 рублей. В меньшую сумму хозяйки укладываются в Воронеже, Белгороде, Липецке, Брянске и Курске.
Самый "бюджетный" борщ можно сварить в Туле: там приготовление блюда выйдет в 169,1 рублей.
В таблице указана точная стоимость каждого ингредиента среднестатистического "черноземного" борща.
Стоимость ингредиентов, в руб./Город |
Воронеж |
Белгород |
Брянск |
Курск |
Липецк |
Орел |
Тула |
500 г говяжьей грудинки на кости |
155 |
140 |
140 |
140 |
140 |
180 |
140 |
1 большой репчатый лук |
2,7 |
3,5 |
3 |
3,5 |
2,2 |
4 |
3,2 |
1 большая свекла |
9 |
6 |
5 |
3 |
7 |
10 |
3 |
1 большая морковь |
5,5 |
7 |
5 |
4 |
2,3 |
7 |
2,2 |
2 большие картофелины |
2,5 |
6 |
5 |
2,7 |
2,4 |
6 |
3 |
2 зубчика чеснока |
3 |
2 |
2 |
2 |
2 |
4 |
2 |
200 г белокочанной капусты |
4,6 |
3,4 |
3 |
3,2 |
3,6 |
10 |
3,2 |
1 ст. л. томатной пасты |
7 |
4,5 |
3,6 |
4,5 |
5,5 |
8 |
3 |
3 ст. л. растительного масла (для обжарки) |
7,5 |
3,5 |
4 |
4 |
6 |
5 |
3,5 |
Соль и специи |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
Итого (стоимость борща в данном городе): |
201,8 |
180,9 |
175,5 |
171,9 |
176 |
239 |
169,1 |
Приятного аппетита!
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьЧтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться
Последние новости
01.12.2020
25.11.2020

07.09.2020

31.08.2020

25.08.2020

25.08.2020

22.07.2020

09.07.2020
26.06.2020

18.06.2020

28.04.2020

28.04.2020

30.03.2020

04.03.2020
26.02.2020

10.02.2020
31.01.2020
22.01.2020
14.01.2020
05.12.2019
05.12.2019

02.12.2019
02.12.2019
27.11.2019
20.11.2019

18.11.2019
28.10.2019
09.10.2019

24.09.2019

28.08.2019
27.08.2019

20.08.2019

26.01.2021
26.01.2021
26.01.2021
6+26.01.2021

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться