Потребительская корзина: какое сливочное масло покупают липчане

Экономика

"Кашу маслом не испортишь" - гласит известная российская пословица. Издревле жители нашей страны добавляли этот продукт в горячие блюда, мазали на хлеб и даже лечили болезни. Сегодня, чтобы не испортить маслом не только кашу, но и свое здоровье, нужно внимательно отнестись к выбору продукции. Что предлагают жителям Липецка местные магазины — в нашем материале.

Качественное масло является натуральным источником витаминов и микроэлементов, важных для здорового функционирования организма. Однако эксперты уверены, что не все, продаваемое в магазинах под видом сливочного, масло таковым является.

Выбирая продукцию в магазине, обратите внимание на наличие знака ГОСТа и СТУ — соответствия техническому регламенту. Прочитайте состав — натуральное сливочное масло изготавливается из цельного молока, сливок и соли. Если в списке компонентов есть растительные масла или заменители молочных жиров, будьте уверены — перед вами маргарин.

Важный параметр хорошего масла — его жирность. У качественного продукта она начинается от 72,5%. Срок годности такого продукта не может превышать месяц.

Покупая сливочное масло, отдайте предпочтение брикетам в упаковке из фольги — она защищает продукт от солнечного света, разрушающего витамины.

Стоит помнить, что натуральное масло не может стоить меньше 70 рублей. Пачка натурального сливочного продукта в магазинах Липецка продается по цене от 85 рублей за 180 грамм. Брикет в 400 грамм можно купить по цене от 250 рублей. Если вы хотите купить сливочное масло местного производства, такую возможность вам предоставит Липецкий пищевой комбинат, ОАО Добрыня и еще около десятка местных компаний. ГК Доминант, расположенный в нашей области, входит в десятку самых крупных производств молочной продукции в стране.

Употребляя сливочное масло в пищу, не забывайте об умеренности. Рекомендуемая дневная норма этого продукта — 15 грамм в день.