Наверх
vorle.ru

Потребительская корзина: Какие сыры предпочитают липчане

Экономика

Существует старинная легенда о древнем философе Заратустре, отправившемся в отшельничество, положив в котомку головку сыра. По преданию, этой провизии ему хватило на 20 лет. Прибегать к столь радикальной диете нашим читателям мы не советуем, а вот включить небольшое количество этого продукта в свой рацион крайне рекомендуем. Подробнее о сырах, которые можно купить в магазинах Липецка, в нашем материале.

Потребительская корзина: Какие сыры предпочитают липчане

Технология изготовления сыра была доступна еще в антийские времена, но производить в промышленных объемах эта продукция начали только в 1815 году. Именно тогда в Швейцарии, считающейся родиной сыра, был построен первый завод по производству этого продукта. Большинство известных нам сортов — чеддер, пармезан, гауда, камамбер, появились в средние века. После Второй мировой войны появился бюджетный вариант сыра — плавленный.

Сыр становится все более популярным продуктом на столах россиян. Его используют в качестве самостоятельной закуски, из него изготавливают бутерброды, сыр — незаменимый компонент пиццы, салатов, пасты. Положительно оценивают продукт и большинство медицинских специалистов — в сыре содержится большое количество витаминов, минералов и полезных веществ. Однако тем, кто заботится о своей фигуре, бесконтрольно употреблять сыр не рекомендуется — продукт достаточно калориен.

В Липецкой области работает несколько производств, выпускающих сыр. Но на всю страну известно угощение, которое «созревает» в Данковском районе в селе Масловка. Именно здесь по старинной технологии производится французский сыр с плесенью. Брикеты этого молочного продукта помечены рельефной надписью «Липецк» и стали одной из визитной карточек нашего региона.

Однако на полках магазинов Липецка можно увидеть большое разнообразие продукции, произведенной в соседних областях или даже в Белоруссии. Стоимость большинства видов сыров начинается от 100 рублей за 100 грамм. Дороже обойдутся «благородные» сорта продукта — пармезан, камамбер, сыр с плесенью. Ценник этих продуктов начинается от 170 рублей.

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Яндекс.Директ