Потребительская корзина: какими сосисками угощаются липчане
Пожарить, сварить, съесть сырыми, запечь в тесте— все эти варианты подходят для одного из самых популярных продуктов современности — сосисок. Изготавливается это угощение из рубленого мяса и имеет богатую историю. Какие сосиски предлагают в магазинах Липецка, узнавал наш корреспондент.

Первые упоминания о сосисках есть еще в трудах философа Гомера. Правда, по мнению исследователей, это были скорее маленькие колбаски. Продукция в том виде, в котором мы едим ее сегодня, появилась значительно позже — в 17 веке в Германии. Затем эмигранты завезли сосиски в Америку, где те стали составляющей одного из самых популярных блюд всех времен — хот-дога. В СССР сосисочный «бум» произошел в начале 20 века.
Традиционный рецепт сосисок содержал два вида мяса — говядину и свинину. Сегодня такую продукцию найти вряд ли удастся. Современные производители щедро добавляют крахмал, сою, консерванты и красители. Согласно стандартам, в сосисках должно быть не менее 50% мяса.
В Липецкой области есть несколько крупных производств сосисок — МПК «Чернышовой», «Елецкие колбасы», «Гелиос». Продукцию этих комбинатов можно найти на прилавках местных супермаркетов. При этом немало сосисок привозится и из других регионов. К примеру, несколько десятков сортов изготовлены на Великолукском мясокомбинате. Стоимость килограмма мясных палочек начинается от 260 рублей. Продукция с большим процентом содержания мяса может стоить до 700 рублей.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьЧтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться
Последние новости
13.06.2022

01.06.2022

12.05.2022

24.03.2022

21.03.2022

14.03.2022

07.03.2022

01.03.2022

28.02.2022

21.02.2022

16.02.2022

02.02.2022

27.01.2022

30.12.2021

29.12.2021

21.12.2021

14.12.2021

30.11.2021

25.11.2021

27.10.2021

27.10.2021

21.10.2021

01.10.2021

28.06.2022

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться