Сколько денег в месяц мы тратим на еду

Условный или как еще его называют минимальный набор продуктов питания состоит из 33 товаров. К социальным продуктам добавлено девять позиций. А именно, свежие огурцы, еще одна рыба (сельдь), молочная продукция (сметана, творог, сыр), два вида бобовых (горох и фасоль), кондитерские изделия (печенье и карамель), маргарин и такая пряность как черный перец (горошек).

По задумке, потребление этих  продуктов обеспечивает человека энергией, необходимой для его жизнедеятельности и работоспособности.

Стоимость минимального продуктового набора формируется в расчете на одного человека в месяц, исходя из нормированных объемов потребления и средних потребительских цен по регионам.

Стоимость минимального набора в ЦФО

По состоянию на декабрь 2021 года в среднем один житель Центрального федерального округа должен выделить из личного бюджета на покупку продовольственных товаров около 5,5 тыс. руб. Это примерно на 200 руб. больше, чем в целом по России. Подобными данными оперируют Единая межведомственная статистическая система.

Меньше всего, а точнее 4,4 тыс. руб. отдают в магазинах за простейший перечень продуктов в Белгородской области. На большую сумму опустеет кошелек или счет на дебетовой карте в Курской и Липецкой областях.

Также, как и в предыдущих трех субъектах, еще в пяти регионах минимальный набор продовольствия обойдется покупателю в сумму менее пяти тысяч рублей.

Больше всего придется потратить москвичам – более 6 тыс. руб. После безусловного лидера обосновываются на своих местах в тройке Тульская и Московская области.

Увеличение стоимости продуктов

По сравнению с декабрем 2020 года средняя стоимость минимального набора продуктов питания по всему ЦФО увеличилась на 805 руб. или 17,4%.

Более чем на 20% поднялась цена продуктового набора в трех регионах – Воронежской, Рязанской и Курской областях.

Лучше всего сдержать подъем цен на продовольствие получилось во Владимирской области. Стоимость набора продуктовой корзины подросла на менее чем 15%.

По оценкам аналитиков, продуктовая инфляция, в том числе и на базовые продуктовые питания, может и вовсе превысить уровень 2021 года. Не смогут помочь и предложения об ограничении цен на социально значимые товары первой необходимости.

"Продуктовая инфляция в этом году также будет двузначной, оспаривать не стоит – за прошлый год мировые цены на продовольствие выросли на 30% и причин для резкого падения цен ли хотя бы их остановки на текущих уровнях нет никаких – слишком сильным сейчас остается инфляционное давление", – уверен экономист Николай Переславский.