Липчане рискуют заразиться паразитами от речных рыб
Из 722 проб рыб в 54 специалисты нашли возбудителей описторхоза и псевдамфистомоза.
Рыба, которая водится в липецких водоемах, становится небезопасной для здоровья. Специалисты липецкого Роспотребнадзора отобрали на анализы 722 рыбы из рек Воронеж, Дон, Красивая Меча, Быстрая Сосна, Олым, Вязовня, Усмань, Байгора, а также из прудов и Матырского водохранилища. Из данных проб в 54 были обнаружены паразиты, являющиеся возбудителями описторхоза и псевдамфистомоза.
Эксперты отметили, что чаще всего личинки червей находили у красноперки, леща, плотвы. Также угрозу для здоровья составляют все виды карповых рыб.
Избавиться от паразитов впоследствии становится довольно сложно. Избежать заражения поможет лишь правильная термическая обработка рыбы.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить