Липецкие сыроделы задружили с французскими

Данковские предприниматели побратались с иностранными коллегами в деревне Вазерак.

Накануне российские сыроделы вернулись из французской деревни Вазерак, где прошла церемония подписания соглашения о сотрудничестве между фермами, где готовят сыр по старинным рецептам. Опыт перенимали в том числе и мастера из Данковского района.

В хозяйстве "Сыр-бор" деревни Масловка ждут ответный визит французов в октябре этого года. Сырный бизнес местному предпринимателю помогали налаживать профессионалы Николь и Жиль Девуж с сорокалетним стажем в этой сфере, сообщают в пресс-службе администрации региона.