В липецком мороженом нашли антибиотики

Специалисты Роскачества проверили 34 марки пломбира, который производится в России, так Липецкое мороженое вошло в список. Мороженое проверялось по 51 показателю, включая содержание растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, а также качество молочного сырья и наличие бактерий.

Мороженое, которое производится у нас, не прошло проверку на антибиотики, в нем нашли превышение допустимый нормы тетрациклиновой группы.

Всего с нарушениями было отмечено 12 марок пломбира. Так, на знак качества может претендовать только мороженое из Московской, Вологодской и Томской областей.