Липецкий Роспотребнадзор забраковал 22 партии мяса

В 2024 году специалисты управления Роспотребнадзора по Липецкой области провели 40 проверок организации и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и продажей мясной продукции.

Не соответствовали требования технического регламента Таможенного союза 3,2% проб, отправленных на исследование. Чаще всего несоответствие обнаруживалось по  физико-химическим показателям (массовая доля влаги, жира). 

Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктов не обнаружено.

За год забраковано 22 партии мясных продуктов объемом 55 кг. Распространенные причины этого – продажа товара с истекшим сроком годности, нарушение условий хранения.

За нарушения санитарного законодательства вынесено 6 постановлений о назначении виновным административных штрафов на общую сумму 60 тысяч рублей, сообщили в пресс-службе облуправления.