Сертификация еды на вынос - особенности

Многие предпочитают быструю еду - фастфуд и кулинарию. Ведь очень удобно купить или заказать готовые блюда прямо домой. Важно, чтобы технические условия на пищевую продукцию были зарегистрированы. Это обязательно согласно ГОСТ. Таким образом будет подтверждено, что технические условия проверены и внесены в реестр органа. При этом на самих технических условиях ставится печать Федеральной службы, а также номер и дата, когда прошла регистрация. На сайте rosstandart.moscow/gotovoe-pitanie в Росстандарт вы сможете более подробно узнать о сертификации готового питания и блюд в Москве.

Оформление декларации ТР ТС о соответствии Техническому регламенту таможенного союза "о безопасности пищевой продукции", а также о пищевых добавках, если они есть в составе блюд - важный момент. В одной декларации указываются все регламенты.

Декларацию выдают на основании протокола испытаний. Возможно, потребуется несколько. Все зависит от того, каков ассортимент продукции.

Срок действия подобного документа составляет год или три, а может быть, пять лет. При этом оформление декларации на пять лет возможно только в тех случаях, когда есть в наличии сертификат ИСО, которые отвечает за систему менеджмента качества пищевых производств.

В случае необходимости есть возможность вместе с декларацией оформить и добровольный сертификат, который станет подтверждением того, что продукция соответствует техническим условиям, а также другим нормам.

Для того чтобы точно произвести расчет цены и условий оформления документов, необходимо в первую очередь предоставить перечень готовых блюд, а также их составы. Только после этого можно подобрать все так, как нужно.

Продукты питания, потребляемые человеком, должны быть сертифицированы. И сертификат на продукты питания некоторых видов необходимо оформлять в обязательном порядке. Это касается и сертификации готовых блюд.

Спрос на готовую пищу постоянно растет. И важно, чтобы она была качественной. Поэтому сертификация готового питания - разумное и верное решение.