Наверх
vorle.ru

Что такое граниторы и для чего нужны?

Новости компаний (на правах рекламы)

Граниторы – специальные устройства, использующиеся в кафе и барах для приготовления популярного ныне десерта – «Граниты» - напитка, в состав которого входит сок и мелко кристаллизованный мокрый снег.

Что такое граниторы и для чего нужны? На правах рекламы 16+

Это приспособление может охладить любой сок или иную жидкость до –4°C. Такая температура является оптимальной для создания в напитке эффекта «мокрого снега», но не образует в нем кусков льда. Чтобы гранитор купить в Краснодаре необходимо попросту ознакомиться с тем, что же это такое, для чего нужно оборудование и кем оно применяется в каких конкретных целях.

Принцип работы граниторов

Граниторы состоят из пластиковых резервуаров, которые, как правило, выполнены из экологически чистых материалов; соскребающего ножа в виде спирали, самого цилиндра, который обладает охлаждающим свойством.

Что следует знать про принципы работы?

Принцип работы гранитора заключается в следующих шагах:

  • В резервуар засыпается материал, который необходимо обработать (как правило, это специальная сухая смесь либо сок);

  • Ножи, которые вращаются вокруг цилиндра, раскалывают лед;

  • Лопасть из пластика (шнек), которая представлена винтом, также вращается и не дает смеси кристаллизоваться больше положенного;

  • Лопатка, закрепленная на шнеке, снимает сверху излишки льда.

В зависимости от размера резервуара и энергоемкости гранитора, приготовление напитка занимает от 15 до 30-40 минут.

Сферы применения гранитора

Граниторы появились на современном рынке относительно недавно. Однако уже прочно заняли свою активную позицию. Особенно актуальной их работа становится в летний период, когда спастись от жары возможно выпив охлажденный напиток. Считается, что с помощью охлаждающих способностей гранитора возможно сохранить полезные элементы.

С помощью гранитора в современных кафе и барах готовят фруктовое мороженное, сорбеты, лимонады, молочные коктейли. Кроме того, благодаря этому устройству в барах готовят алкогольные напитки. Граниторы становятся все более востребованными. Покупать их следует исключительно у производителя, который способен предоставить гарантию на первое время использования и так далее.

на правах рекламы 16+

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Яндекс.Директ