Потребительская корзина: сколько стоят осенние овощи

Пожалуй, морковь, лук, свекла – это те столпы, на которых стоит русская кухня. Присоединить к этому осеннему набору капусту и получится стандартный набор для приготовления супов. Классический борщ или щи, как в прочем, любое первое блюдо, нельзя приготовить без так называемой поджарки из лука и моркови.

Этих овощей всегда должно быть в избытке, ведь они требуются практически везде. Неважно задумали ли вы сложный кулинарный шедевр или решили сделать что-то на скорую руку. Без крупных кусочков моркови не обойтись в биф бугеньон– старом французском рецепте тушеной с вином говядины. Лук – совершенно универсальная приправа. Вспомните хотя бы гречку, которая превращается в шедевр кулинарии с золотистым обжаренным лучком.

Все это богатство стоит не так уж дорого. В больших супермаркетах Липецка, вроде "Европы" или "Ашана", репчатый лук стоит 14-15 руб. за килограмм. Его красный и белый родственники обойдутся чуть дороже – в 30- 36 руб. за кило. В "Пятерочке" он будет чуть дешевле – 12 руб. за килограмм.

Ассортимент моркови тоже состоит как минимум из двух позиций. Есть импортный мытый овощ, стоимость которого составит 49-53 руб. за килограмм. А ее российский "грязный" аналог продадут по цене 15-17 руб. за кило.

Цена свеклы варьируется от 12 до 15 руб. за килограмм, черной редьки – 25-27 руб. за килограмм. Самая низкая цена в супермаркете "Магнит" - там по акции можно найти свеклу по 10-11 руб. за кило.

Капуста белокочанная в магазине будет стоить от 13 до 16 руб. за килограмм, а краснокочанная - 40-45 руб. за тот же вес.

Выбирайте хороший продукт и приятного аппетита!